À propos de Chalamoti
Une passion pour le vin géorgien, un engagement pour l’authenticité.
L’origine d’une passion
Chalamoti est né d’une rencontre entre deux mondes : la tradition viticole millénaire de la Géorgie et l’exigence du marché français pour des produits d’exception. Notre mission est simple : vous faire découvrir les meilleurs vins géorgiens, sélectionnés avec soin et importés directement depuis les domaines viticoles les plus réputés de Géorgie.
La Géorgie, située au carrefour de l’Europe et de l’Asie, est reconnue comme le berceau de la viticulture mondiale. Des fouilles archéologiques ont révélé des traces de vinification datant de plus de 8 000 ans, faisant de cette région du Caucase le lieu de naissance du vin tel que nous le connaissons.
Chez Chalamoti, nous croyons que chaque bouteille est une invitation au voyage. Un voyage vers des paysages grandioses, des traditions ancestrales et des saveurs uniques qui ne demandent qu’à être partagées.
Fondée en
2024
Origine des vins
Géorgie
Région principale
Kakhétie
Sélection
5 références
Ce qui nous anime
Des valeurs fortes qui guident chacune de nos décisions.
Authenticité
Nous sélectionnons exclusivement des vins géorgiens authentiques, élaborés à partir de cépages autochtones. Pas de compromis, pas d’imitation : que du vrai.
Qualité
Chaque vin de notre catalogue a été goûté, analysé et validé par nos soins. Nous ne proposons que des crus qui répondent à nos standards d’excellence.
Proximité
Nous croyons au lien direct. Pas d’intermédiaires inutiles, pas de logistique complexe. Vous commandez, vous venez chercher, vous dégustez. Simple et humain.
L’héritage viticole géorgien
La Géorgie abrite plus de 525 cépages autochtones, une richesse ampélographique inégalée dans le monde. Les vignerons géorgiens utilisent encore la méthode traditionnelle de vinification en Qvevri — de grandes jarres en argile enterrées dans le sol — une technique vieille de plusieurs millénaires inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO depuis 2013.
La région de Kakhétie, d’où proviennent nos vins, est le cœur battant de la viticulture géorgienne. Ses vallées fertiles, son climat tempéré et ses sols riches offrent des conditions idéales pour la culture de cépages d’exception comme le Saperavi et le Rkatsiteli.
Choisir Chalamoti, c’est choisir de soutenir un héritage vivant, de goüter à l’histoire et de partager un moment d’authenticité.
Prêt à découvrir nos vins ?
Explorez notre catalogue et laissez-vous séduire par l’authenticité du vin géorgien.
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